太阳能制茶的三大优势:
一、节能环保,污染物排放大大减少。
据测算,工业锅炉每燃烧1吨标煤,产生二氧化碳2620公斤、二氧化硫8.5公斤、氮氧化物7.4公斤。按公司年产3200吨茶折算,用太阳能生产茶,每年可节省标煤4480吨,减少排放二氧化碳1.17万吨、二氧化硫38吨、氮氧化物33吨。
二、相对传统火能制茶工艺,新能源成本更低。
假设每年可节约购煤经费约250万元,投资太阳能设施的费用,不到两年就省出来了。
三、产品质量提高。
太阳能蒸汽压制子系统具有出汽量稳定、蒸汽温度低且稳定等特点,在整体上受热、除湿均匀,保持了茶叶活性成分,提高了茶叶品质。太阳能烘干子系统采用热水循 环工作,自动控制烘干室均匀、恒温于40℃(±2℃),有利于快速除去茶叶含水量,合理保持茶叶的活性成分,满足普洱茶在储存期间能够良好自然发酵的需 要。此外,还有利于在确保普洱茶特有口感与色泽的基础上,避免锅炉燃烧等可能带来的异味甚至污染。