超声波食品切割刀的刀片产生几乎无摩擦的表面,减少食品的粘连和变形。在切割多层时,此过程会产生干净的切口而不会产生污迹。超声波刀片的长度和高度可能会有所不同,具体取决于客户的具体要求。它们由钛制成,符合 CE 关于自动化领域的所有健康和感官标准。
超声波食品切割机的数字发生器提供了增加、减少和修改其工作参数的可能性:振幅、功率输出和时间管理。对于嵌入自动化生产线的超声波食品切割应用,我们根据***终用户的要求提供不同频率的振动组,从 20、30 到 40 kHz,在制造阶段保持工作安全和无噪音。
超声波食品切割刀主要特征 :
不粘刀 20 kHz
干净清洁的切割面;
紧凑型超声波设备;
模块化机器;
产品种类多,无需更换刀片即可切割;
没有直径、重量或厚度限制;
易于清洗和维护;
刀片宽度:约300毫米;
连续线切割长度600/1200mm;
切片速度:60~120刀/分钟;
超声波切割刀的特点
我们的技术部门在考虑食品厚度、成分、尺寸、密度和其他特殊功能等细节后研究刀具的形状和尺寸。
可以使用超声波技术切片的食物示例